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2014年10月31日 星期五

翹二郎腿 趴睡 骨骼提早老化

翹二郎腿 趴睡 骨骼提早老化
 本報新聞中心/報導
  明明年僅30、40多歲的中壯年,骨骼卻經常卡卡、感覺痠痛,走起路來無力,小心是因為不良的生活習慣,導致骨骼提前老化,並加速毀掉骨骼健康!快來看看以下NG習慣,你中了幾個?喜歡彎腰駝背站或走?將手機或電話話夾在脖子上聊天?坐著時喜歡翹二郎腿?愛在床上趴著睡?
  你的骨骼正在大崩壞中嗎?不良的生活習慣,不但無法保護骨骼健康,還會加速骨質提早流失或老化,甚至連臉部骨骼也難逃此命運。一旦無法保骨,很容易發生骨質疏鬆,想像一下,人體就如高樓需要鋼梁支撐,人體也需要骨骼支持,萬一骨鬆出現,除了身軀會變形外,也會增加髖部與脊髓骨折風險,甚至恐因此而奪命!
  所以,想要「保骨抗老」,建議要趁早,並戒除以下不良的傷骨習慣:
  1.愛翹二郎腿
  女性常愛翹二郎腿,將一隻腳長期放在另一隻腳上,以致被壓迫的那一隻腳會無形中承受重大的壓力,長期下來,不正常的外力容易導致膝蓋退化磨損,出現退化性關節炎「未老先衰」。蹺二郎腿會增加膝關節內部結構的壓力,使軟骨的營養障礙、磨損增加,對軟骨結構已經有退化的老年人來說,更會增加罹患骨關節炎的風險。
  此外,長時間翹二郎腿極易造成腰椎與胸椎壓力分布不均,引起脊柱變形,有的則會導致腰椎間盤突出,形成慢性腰背痛。脊椎長時間彎曲容易勞損,還會誘發僵直性脊椎炎。所以,翹二郎腿可以說是有百害而無一利。
  2.躺臥姿勢不正確
  你是否經常長時間頭側一邊講電話,或一邊講著一邊就在沙發上睡著了?將電話筒夾在脖子上講電話,肌肉會過度用力收縮,頸椎容易受傷。如果不得已必須這樣講電話,時間要縮短,絕不可講超過半小時以上,建議最好使用耳機或擴音模式。同樣地,側著身子在沙發上睡著了,如果長期往右側彎,右邊的椎間盤或關節容易退化。
  還有喜歡彎腰駝背站或走的人也要注意,駝背時會使上半身的力量壓迫在腰椎上,長期下來容易導致腰痠、腰椎長骨刺或腰椎滑脫。
  3.經常趴著睡
  上班族平時有中午午休趴睡的習慣,其實趴睡會加大腰椎和頸椎壓力。由於人體正常的脊椎會呈現漂亮的S型,趴睡的時候脊椎的重量不但會壓迫內臟,此外中空的脊椎沒有支撐也容易導致變形,趴睡時,都會把頭向左或向右側躺,這樣更容易造成頸脊的變形。
  4.坐椅子懸空
  上班族在辦公室打電腦時,注意坐的椅子功能或設置,是否有照顧到腰背,最好讓腰背要有得靠。椅子要有靠背,特別要能支撐到腰椎第3節,才不容易使腰椎懸空。目前許多椅子設計有支撐腰椎的靠背,但要調整符合個人身材和姿勢,才能發揮支撐功效。所以最佳坐姿是身體往後靠,腰椎有靠墊支撐,才能讓脊椎處於正確姿勢。 
  5.不當節食減重
  你還在採取激烈的節食方法減重嗎?小心減成「紙片人」,若身體質量指數(Body Mass Index,BMI)小於18.5就屬於過瘦,常有骨質密度偏低問題。因為一旦盲目減肥,容易造成內分泌紊亂,並影響鈣吸收,長期缺鈣正是造成骨質疏鬆的主要殺手之一。鈣是構建骨質的重要成分,缺乏鈣會妨礙骨構建而造成骨質疏鬆,增加骨折的風險。
  6.過度運動
  不少人誤以為運動可以增加骨密度,所以熱衷的骨骼與肌力鍛煉,但是,因為未注意到運動要適合年齡與健康狀況,往往不小心造成運動傷害,例如,很多病人認為運動中「扭傷」了,休息一下會自然痊癒,這是一個危險認知。有的病人因為運動過度,造成半月板損傷,需要手術;有的病人交叉韌帶斷裂,需要專門治療。
  還有愛好球類運動的人,因為運動傷害造成網球肘、膝關節韌帶損傷、肩袖損傷、跟腱斷裂等,對於骨骼都是一大傷害。不論進行任何運動,都要適時適量,在鍛煉後如果感到關節、肌肉等明顯不適,應儘快就醫。

圖:翹二郎腿會影響膝蓋骨骼結構,使軟骨因壓力造成磨損。

安菓與瑞祥村契作 烘焙交流學習

安菓與瑞祥村契作 烘焙交流學習  
 記者張麗英/報導
  食安問題日愈受到重視,民眾想吃得安心又健康,似乎得多尋覓安心食品。安菓開發食品股份有限公司特地邀請瑞穗鄉瑞祥社區產銷班的契作農友們,到花蓮市中正路的安菓公司進行在地農產品烘焙交流。
  上午九點多,瑞祥社區產銷班一行四十多人搭遊覽車抵達安菓公司,受到該公司以禮炮熱情歡迎。瑞祥社區產銷班的契作農友們除了品嘗安菓的鳳梨酥、蛋糕等產品外,並分批進入烘焙間接受西點師傅吳金源指導製作奶酪,互相學習切磋。
  安菓公司總經理柯承安說,自該公司成立後即與瑞祥社區合作契作,期待能以花蓮在地生產的優質有機農產品做為原料基底,透過老師傅精湛手藝,做出一系列具有色香味兼備的好點心,給懂得享用的饕客能吃的健康也安心。
  瑞祥社區發展協會總幹事楊道明指出,瑞祥村是花蓮觀光客第二多的村庄部落,瑞祥社區位於瑞穗鄉台九線外環道,除遊客喜愛的溫泉民宿可供休閒養生外,還有牧場鮮乳、文旦、土鳳梨、梅子、火龍果、咖啡豆、洛神花、紅柿、花生及地瓜等眾多種類的有機農產品,均是採用無毒自然農法栽培,成為觀光客及鄉親的最愛。
  楊道明指出,鄉村的農民只會種不會行銷,因此鼓勵農民種植的有機無毒農產品與安菓食品公司合作契作,增加農民收益外,也讓民眾買到、吃到新鮮健康好吃的點心。瑞祥村有400多坪私有地做農產品市集的集貨場,在北一路121號文旦柚集貨區,都可設市集,除展售客家美食及農特產品,也可融入客家及阿美部落歌舞表演,夏季泛舟、冬泡溫泉,夜宿溫泉度假屋,將觀光客留在瑞穗,帶動花蓮南區觀光,吸引花蓮農村子弟回鄉創造出一片天,希望能留一條路給自己子孫回家的路。

圖:瑞祥社區產銷班到安菓公司交流學習,受到安菓以禮炮熱情歡迎。

2014年10月23日 星期四

單槽式處理機 讓廚餘變「黑金」

單槽式處理機 讓廚餘變「黑金」
 記者吳思怡/報導
  花蓮區農業改良場開發成功之環保機械-有機廢棄物廚餘之單槽式處理機,能將35%的可發酵性廚餘廢棄物利用處理機,經由微生物的分解而成為植物能吸收之有機資材,相較於先前開發之雙槽式處理機,此處理機設計為小型化,對於推動廚餘再生資源化利用達到小而美的最佳效益,很適合一般家庭使用。
  花蓮區農業改良場表示,該機的開發不僅可以針對廚餘進行回收利用,也適用在有機廢棄物的回收再製。產物可以作為綠美化環境中之肥料資材,並能就地解決廚餘廢棄物,免除垃圾清運及環境污染之問題,使垃圾變黑金,達到廢棄物再生利用及生態環境保護的效果,使家庭、公寓、大樓等周邊的環境得到綠美化。
  開發完成之有機廢棄物廚餘之單槽式處理機,從進料、攪碎、加熱、攪拌、濾油、脫水、發酵、分解、有機資材出料等一貫自動化作業;有機廢棄物廚餘之單槽式處理機,主要係由一具有檔板的攪碎機打碎後導入發酵槽,在發酵槽中設有攪拌桿及濾網,外部設有加熱器及保溫層,出料時保留部份發酵物料以供新的有機廢棄物廚餘再次快速發酵。處理機處理過程有進料、打碎、攪拌、加熱、保溫、通氣、濾油水、發酵、分解、除臭等機構。本機每天可以處理3公斤以上的廚餘廢棄物,自進料到產品出來可自行設定24小時、36小時及48小時出料,每日可產出有機資材產品約0.1-0.2公斤,重量比例為原來的十五分之一到三十分之一。
  本機操作簡單、隨時可以投料,作業過程自動控制,老少皆能勝任,使用過程中不需再添加微生物及除臭劑,不會惡臭,乾淨又衛生,可以把廚餘變成有機資材,垃圾變黑金來綠美化環境。本機已獲得經濟部智慧財產局新型專利,並已非專屬技術移轉「茅臺機械有限公司」商品化量產,以嘉惠大眾。

圖:農產品等有機廢棄物及廚餘投入單槽式處理機。
圖:有機資材出料。
圖:可將有機資材應用於盆栽、蔬菜種植 。

2014年10月21日 星期二

上欣魚行贈送社福機構600斤魚

上欣魚行贈送社福機構600斤魚
 記者張麗英/報導
  善心又有愛心的上欣魚行年輕的老闆陳世偉,昨天將600多斤新鮮的魚,請花蓮縣女童軍會代轉贈給需要的社福機構與老人院。
  昨上午花蓮縣女童軍會理事長陳嬥笙,接到愛心滿滿的上欣魚行老闆陳世偉的電話,說有新鮮的魚要送給社福機構。陳嬥笙理事長和前任理事長陳素嬰趕快開車到花蓮漁港,老闆陳世偉告訴陳嬥笙理事長,放在卡車上12包新鮮的魚共600多斤要送給社福機構與老人院,要讓殘障院生及年高行動不便的老人在冬天補充營養,讓身體更健康、更快樂。
  陳嬥笙、陳素嬰馬上載送「愛心魚」至新城鄉、秀林鄉,沿途送給主愛之家、天主教安德幼稚園、原住民兒童之家、天主教聲遠之家養老院。回程送給美崙啟能發展中心、畢士大教養院、黎明教養院等七個社福機構。
  安德幼稚園修女說,去年底送了三次,很感謝上欣魚行老闆陳世偉關心幼兒的營養,也感謝花蓮縣女童軍會從花蓮市載到秀林一一送。美崙啟能發展中心的院生看到魚,高興的跳起來喊著「好多魚!好多魚!」。畢士大教養院的廚師看到魚,就展開笑容說這種魚非常好吃。
  花蓮縣女童軍會理事長陳嬥笙感謝充滿愛心的上欣魚行老闆陳世偉,從去年開始陸陸續續的捐助魚,讓社福機構院童及老人院長者補充營養,連富里鄉東里安德啟智中心、玉里鎮三民的百歲人瑞都吃到了,上欣魚行老闆陳世偉的愛散發全縣。

圖:花蓮縣女童軍會理事長陳嬥笙和前任理事長陳素嬰,將上欣魚行老闆陳世偉捐贈的600多斤鮮魚分送給花蓮縣各社福機構。