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2014年5月1日 星期四

鳳梨灣推出土鳳梨霜淇淋洛神霜淇淋 母親節陪媽媽吃霜淇淋 買一送一

鳳梨灣推出土鳳梨霜淇淋洛神霜淇淋
母親節陪媽媽吃霜淇淋 買一送一
 記者劉家和/報導
  「鳳梨灣」在母親節前推出獨特口味「土鳳梨霜淇淋」和「洛神霜淇淋」,把花東自然、健康的霜淇淋送給媽媽,即日起至15日陪媽媽一起來吃霜淇淋,買一送一,若是三代同堂,買一送二!
  鳳梨灣創辦人劉瑞祺說,店裡烘焙製作的土鳳梨酥和洛神花蓮薯等產品原料,都是跟花東農民契作生產的。譬如在製作鳳梨餡料時,都會有濃濃的原汁生成,他覺得,這些來自無污染的花蓮瑞穗鄉土鳳梨汁一滴都不應浪費,遂收集起來後經多次調配成適合比例,作成土鳳梨霜淇淋,而且自己的母親是第一位試吃者!媽媽對於甜、酸、香的土鳳梨霜淇淋讚不絕口,讓他更有信心推薦給全國的媽媽!而與花蓮壽豐鄉與台東金峰鄉契作的洛神花,更造就了全國獨一無二的洛神霜淇淋,天然的粉紅色更是讓人驚豔不已。
  將土鳳梨與洛神綜合的「鳳神霜淇淋」,淡淡的米白色和粉紅色交織,呈現多層次的酸甜滋味,鳳梨的香味在舌尖化開,洛神的酸甜充滿整個味蕾,是「鳳梨灣」全國首創的最低熱量霜淇淋,完全不添加香料、色素,吃來清爽又冰涼。
  劉瑞祺說,土鳳梨霜淇淋的鳳梨全都來自於瑞穗富興村的土鳳梨,在製作鳳梨餡的過程中,鳳梨汁液會自然的被保存下來,鳳梨特別含有一種天然消化成分,稱鳳梨酵素,能分解蛋白質,幫助消化,促進食慾,飯後食用,對於飲食保健最為有益。鳳梨營養豐富,它維生素C的含量是蘋果的5倍,又富含朊酶、能幫助人體對蛋白質的消化,並能提供豐富的果糖、葡萄糖、檸檬酸、蛋白酶等,對減輕體重也有幫助。
  劉瑞祺把今年創新口味的土鳳梨霜淇淋和洛神霜淇淋獻給全天下的媽媽們,只要15日以前,陪媽媽來吃霜淇淋,不限口味,買一送一,三代同堂,買一送二!尤其此兩款霜淇淋原汁、原味同時特別兼顧美味健康與最低熱量,老少咸宜。已經品嚐過的顧客都驚喜「鳳梨灣」霜淇淋的美味,大家一致認為:「自然、在地,才是最奢侈的美味!」

跨越障礙 走出新世界 獨居老人圓夢之旅溫馨啟程

跨越障礙 走出新世界
獨居老人圓夢之旅溫馨啟程
 記者謝予恩/報導
  由花蓮縣政府、花蓮市公所指導、老人暨家庭關懷協會主辦,台北市東南獅子會、嘉鎷興業、首都客運、台新慈善基金會等單位贊助協辦之『跨越障礙-走出新世界』2014獨居老人圓夢之旅於四月三十日溫馨啟程。
  當日,老家協會十多位志工於清晨五點,陸續接送長輩們至火車站集合,市長夫人張美慧、吉安鄉代表游淑貞一早前往火車站,參加圓夢之旅『愛的啟航』儀式,縣長室栗祕書代表縣長致贈帽子防止長輩們曬傷,一起為該會弱勢獨居長輩和行動不便的老大人,致上敬意並且給予支持與鼓勵。
   此次活動,該會獲得各界愛心贊助,包括縣長傅崐萁、市長田智宣、吉安鄉代表游淑貞、台北市東南獅子會會長嚴善慧、嘉鎷興業、首都客運、台新慈善基金會、花蓮火車站,以及花蓮在地愛心商家菓匠31、台北力安電機水電公司等單位,大家有錢出錢、有力出力,一起幫助弱勢長者圓夢。
   另外,就讀佛光大學社會學系的彭同學,本身是花蓮在地青年學子,關懷弱勢長輩不落人後,日前於舊鐵道發起愛心義賣活動,期盼盡一己之力助長輩圓夢。
  該會自許後山邊緣的護欄,透過居家關懷、電話問安、送餐服務、到宅慶生等服務,強化連結相關社福資源,帶動社區關懷與落實福利社區、在地老化安養、推動銀髮休閒教育,以關懷照顧的方式讓本縣獨居老人暨家庭都能獲得較完善之照顧與支持。
   長期以來關注服務全縣失能老人及貧困家庭,發現獨居長者在日常生活或者心理上因較缺乏支持,面對自己即將結束的生命感到消極絕望,更由於身體退化等疾病因素導致行動不便,總是抱持較負面之想法,對未來生活的不確定與不安感一直存在於心中,由於行動不便,讓許多獨居老人的生活多侷限於家中。
  因此,該會特於今年舉辦『跨越障礙-走出新世界』2014年獨居老人圓夢之旅活動,並且結合永慶房屋、台北追夢騎士團團員、台新公益慈善基金會以及東吳大學愛心志工,陪伴三十二名長者參觀臺北101大樓、國父紀念館史蹟展覽、至台北木柵動物園參觀,期待透過各界的協助,讓長者們可以實現、完成自我之夢想。
   該會亦將於6月7日(星期六)上午九時至十二時,假花蓮市市民廣場(花蓮市林森路口以及明禮路口)舉辦「2014向愛靠近 溫暖生命」~關懷老大人園遊會,愛心園遊券持續認購中,有意響應扶老、敬老服務的民眾可向該會購買。另外,您身邊如有受助需求之長輩,或有意加入該會的助人志工行列,可洽詢老人暨家庭關懷協會:03-8330522,地址:花蓮市中華路486號。

圖:老人暨家庭關懷協會帶老大人前往台北進行圓夢之旅。