季節性流感疫苗10月1日起施打

季節性流感疫苗10月1日起施打 讓偏遠社區民眾就近注射疫苗 衛生所至偏遠地區設接種站  記者黃靜慧/花蓮報導 今年的季節性流感疫苗訂於10月1日開打，花蓮縣衛生局表示，包括衛生所在內，全縣有36家簽約醫療院所都可接種疫苗，此外，衛生所及合約醫療院所還會在偏遠地區設置社區接種站，讓社區民眾就近注射疫苗。  今年公費季節性流感疫苗施打的對象包括65歲以上老人、滿6個月以上至6歲的幼兒、國小一至四年級學童、重大傷病患者、罕見疾病患者、安養護機構住民及工作人員，以及醫療衛生單位的相關防疫人員、禽畜養殖及動物防疫工作人員等流感高危險群。  衛生局表示，為了讓偏遠地區民眾可以很方便的注射疫苗，將安排衛生所及合約醫療院所至偏遠地區設置接種站，將排定時間，通知民眾前往接種疫苗；至於國小1至4年級學童及安養護機構之施打對象，會由衛生局派醫療團隊前往學校及機構內集體免費注射疫苗。另為了避免接種人潮擁擠，可先行電話詢問衛生所及合約醫療院所。  另外，台塑企業捐贈肺炎鏈球菌多醣體疫苗，提供75歲（民國24年12月31日前）以上老人接種。肺炎鏈球菌多醣體疫苗是一種相當安全的不活化疫苗，有效預防肺炎達5年之久，只要75歲以上老人5年內不曾接種過肺炎鏈球菌多醣體疫苗，可於...

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台灣長紅逍遙遊 黃竹韻限量版畫

台灣長紅逍遙遊 黃竹韻限量版畫 世界最長龍王魚拓珍貴巨作已申請列入金氏世界紀錄  記者張麗英/花蓮報導 選在28日吉時的11時09分，花蓮縣政府、台東生活美學與中研院生物多樣性博物館共同指導、花蓮市公所主辦、教育電台花蓮分台、花蓮縣洄瀾詩社等單位共同辦理『台灣長紅逍遙遊：黃竹韻限量版畫發行記者會』，徵求99位藝術有緣人，典藏以癌末藝術家黃竹韻所創作、世界最長『龍王魚拓』所製作的限量簽名版畫。花蓮市公所潘專員表示：黃竹韻老師完成的『逍遙遊』魚拓主角是臺灣發現最長的勒氏皇帶魚〈俗稱龍王魚、地震魚〉實屬珍貴之巨作。針對此珍品的稀少和重要性，花蓮縣文化局等單位已著手協助申請列入金氏世界紀錄。而重新精裱過的「龍王魚拓」，即日起在花蓮港1-1倉庫美術館公開展出。 1990年6月16日，台東太麻里美和村賴再興等人發現一尾身長6米45、體重達156台斤、俗稱龍王魚與地震魚的勒氏皇帶魚，黃竹韻即刻前往、將其創作成『龍王』的彩墨魚拓。2002年『龍王』魚拓隨著黃竹韻遷居花蓮，...

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花蓮創意文化園區 周末嘻哈之夜

花蓮創意文化園區 周末嘻哈之夜 秋樂暖聲音樂祭活動 安排不同曲風樂團於園內演出 記者張麗英/花蓮報導 花蓮創意文化園區為十月份即將隆重登場的「2010原聲音樂節」暖場，自本周末開始，推出「秋樂暖聲音樂祭」系列活動，每周安排不同曲風的原創音樂樂團於園區內「原聲音樂展演中心」進行演出。本周主題為「嘻哈音樂風」，周五晚間7:30邀請到三支羽毛樂團演出精彩的原創音樂；周六晚上則由鹹豬肉樂團擔綱演出，歡迎花蓮地區的朋友就近免費前往欣賞。 去年，於花蓮創意文化園區所舉辦的原聲音樂節，受到各界熱烈的迴響，帶動花蓮地區一股原創音樂的風潮。今年，花蓮創意文化園區將由國內擴大到世界性的原生音樂，邀請來自全球各地的原創音樂團體，共襄盛舉。本周開始花蓮創意文化園區以「秋樂暖聲音樂祭」為主軸，推出系列性的音樂表演活動，為原聲音樂節暖身，每周規劃不同的主題，分別為「嘻哈音樂風」、「原味音樂風」、「世界音樂風」，邀請別具特色的國內外音樂團體前往演出。 本周「嘻哈音樂風」於周五晚上7:30開唱，由來自屏東的「三支羽毛」樂團現場演出令人耳目一新的音樂。三支羽毛樂團由五個排灣族的青年所組成，他們熱愛音樂及演出、更愛創作。在他們的創作作品中，經常以成長過程中對生活感受的抒發為主題，讓聽眾在音樂中能夠深刻的感受到團員們...

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中秋飲食知多少

中秋飲食知多少 記者李逸偉/整理報導 中秋節是中國人最重視的節日之一，也是全家團圓的日子。大家子總是一起在月光下賞月，吃著中秋應景的食物：月餅及柚子，彼此分享著生活上的點點滴滴，沉浸在歡樂團聚的時光中，真可謂人生的一大享受！然而，可不是每個人都能大快朵頤的喔！ 如何在大快朵頤的同時，也能擁有均衡營養沒負擔的一餐，秘訣如下： 烤肉： 　1.避免食物中毒：生熟料理分開處理，不同食材勿串在一起烤，因食物熟成度不同。 　2.選取新鮮肉類、魚類為蛋白質來源，肉類去皮後烤，減少脂肪攝取。如：去皮雞肉、瘦豬肉片、去皮雞腿、魚肉類，海鮮類如文蛤、蝦子等適量吃。 　3.少吃硝酸鹽或亞硝酸鹽等食物(如：香腸、臘肉、火腿、培根、熱狗等)，若食用則應避免同時食用養樂多、優酪乳等乳酸飲料，避免產生致癌物質。 　4.蔬菜量多於肉類2倍以上，增加纖維質，如青椒、香菇、茭白筍、絲瓜、四季豆等。 　5.使用自製烤肉沾醬：市售烤肉醬含有大量糖分、鹽分和油脂，如欲使用市售烤肉醬，建議與水1:1稀釋。 　6.先醃再烤：以自製烤肉醬醃漬肉類後再烤，勿邊烤邊刷沾醬，才不會過度攝取鹽分、糖分與油脂。 　7.所有食物包起來後再烤，減少食物燒焦的危機，但避免以錫或鋁鉑紙包酸性食物。 　8.將食物先煮過後再烤，可減少烤肉時間，減少致癌物的產生。 　9.換個方式烤肉，使用電烤箱、電烤盤、石板烤肉更健康。 　10.自製烤肉醬： 　　a.芝麻果醋醬：白芝麻50公克、白芝麻醬50公克、味磳1大匙、醬油膏3大匙、蘋果醋30c.c、水100c.c 　　b.蘋果楓糖醬：蘋果末半個、洋蔥末1個、蒜末1大匙、薑末3片、醬油30c.c、楓糖漿1大匙、檸檬汁1大匙、冷壓芝麻油少許 　　c.柚子檸檬醬：柚子醬100c.c、醬油50cc、水50cc、檸檬汁少許 《健康均衡烤肉餐(650)卡》： 　1.烤玉米1根、土司3片或乾飯八分滿，擇一食用 　2.烤菇類 　3.烤薑絲絲瓜蛤蜊 　4.烤瘦肉片3兩(沾自製沾醬)或烤秋刀魚1尾 　5.柚子3瓣或白柚2瓣 　6.無糖茶1杯，如：綠茶、烏龍茶、麥茶、決明子茶或花草茶 　7.自製冰皮月餅1個 柚子：...

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鯨豚影像和甲蟲特展 令人讚嘆

鯨豚影像和甲蟲特展 令人讚嘆 記者陳奕嶙／花蓮報導 黑潮海洋文教基金會與花蓮縣政府合作，在花蓮美崙山科博館展出鯨豚影像特展，展出多幅令人讚嘆鯨豚影像，都是黑潮志工常年於花蓮外海拍攝的珍貴照片，邀請大家認識我們的海上鯨豚朋友，到美崙山科博館，欣賞鯨豚影像特展。 另外，在生態館也有「鐵甲武士」甲蟲的展覽，甲蟲是鞘翅目昆蟲的統稱，主要特徵是它們特殊的前翅，其已變成硬的鞘翅，覆蓋在能飛的後翅上，多以動、植物為食，但也有以腐敗物質為食者。 有的甲蟲具重要經濟價值，成蟲和幼蟲可能毀壞作物、木材、紡織品以及傳播寄生蟲和疾病，有的吃害蟲而對人有益。 在美崙山，比較常見的甲蟲有金龜子、天牛、鍬形虫等，到生態館看過甲蟲展覽後，對美崙山的甲蟲會有進一步的認識。　　　　　 圖：美崙山科博館的鯨豚影像特展，也展出瓶鼻海豚的標本。（記者陳奕嶙...

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