SOBA！2012健康美食月在花蓮

SOBA！2012健康美食月在花蓮 吃美食又可抽IPAD2 讓民眾玩得開心 吃得開心 　記者張麗英、林茂／報導 　　花蓮縣健康美食協會與花蓮縣衛生局合作，推出年度重頭大戲「2012年 SOBA！搜吧！花蓮健康美食月」活動，行銷花蓮縣「健康」、「衛生」及「安全」的飲食文化。 　　花蓮縣健康美食協會在花蓮縣衛生局及花蓮縣政府觀光暨公共事務處的指導下，延續民國100年於鯉魚潭辦理的健康美食嘉年華活動，特別於今年暑假7月1日至8月31日止，將花蓮健康美食嘉年華由定點舉行擴展為全縣參與，集合全縣300家通過GHP認證業者、16家健康美食認證業者，及18家500大卡健康餐廳，舉辦「2012年 SOBA！搜吧！花蓮健康美食月」活動，讓花蓮縣民及觀光客除了能玩得開心，吃得安心更能抽中ipad等大獎。 　　花蓮縣健康美食協會梁清政理事長表示，除了縣府單位大力輔導外，也感謝各業者踴躍贊助摸彩品，計有ipad2 30台 （理想大地渡假飯店5台、香又香餐盒及宗泰食品(股)公司各3台、提拉米蘇精緻蛋糕2台...

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重慶市場老字號大規模乾貨大盤

重慶市場老字號大規模乾貨大盤 取自台灣本地各大漁港 產地直送 　記者陳志源／報導 　　重慶市場裡，唯一有規模又老字號賣超過二十年的海鮮乾料批發商，深獲各餐飲業一致推崇的誠信老店，值得在此推薦給花蓮的鄉親們。 　　店裡賣的商品琳瑯滿目，全都取自台灣本地各大漁港，產地直送，堪稱最新鮮的乾料全都在這，有吻仔魚、小魚乾、蝦米、魷魚乾、蝦皮、鹹魚、海帶等等，多到不勝枚舉！，也因為潘老闆是乾貨業界大盤商而且口碑好、信用佳 ，貨品新鮮又便宜，讓花蓮池上便當、魯豫小吃、賴著不走茶舖等各大餐飲業，都指名要用潘老闆的貨品。來到潘老闆店裡消費，因為是大盤商的關係，貨品價格自然而然就很有市場競爭性，潘老闆笑著說：全部都是批發價在賣的啦！ 地址：重慶市場新址對面（明義街上） 訂購專線：0980-570182 圖：重慶市場同仁商號潘老闆。　　記者陳志...

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感受屬於部落的文化與熱情

感受屬於部落的文化與熱情 水璉長達兩天的傳統miladis  記者李逸偉／報導   每年六月小米收成後，水璉村的阿美族會舉行難得一見的傳統miladis（捕魚祭），來祈求海神賜給他們一年豐沛的雨水、豐富的漁獲及護佑村人免於疾病瘟疫之苦。   水璉捕魚祭是村內的大事，活動當天在外工作的村民都會返鄉參與，就像豐年祭一樣的熱鬧。傳統的捕魚祭祭儀長達十天至二十天，後來天數越來越短，到日據時代已減為五天，而現在水璉村所舉行的捕魚祭只有兩天。   捕魚祭出海的第一天傍晚，下午村民會漸漸群集海灘，一艘艘膠筏昂首蓄勢待發，準備出海參加捕魚比賽。   首先由部落中的頭目及耆老們會先進行祈福的儀式，他們含一口酒噴向空中，念祝禱詞：「神啊!今天我們村子舉行miladis，希望這些出海捕魚的人，都能滿載而歸。請你用魚裝滿他們的網，並保佑他們平安歸來。」在部落族人的祝福下，膠筏推進海裡。   第二天早晨，當出海捕魚的膠筏返回之後，頭目與耆老們回到河流出海口附近，面朝大海，正式開始祭拜海神儀式。清點各家完漁獲之後，每艘船依漁獲量多寡獻出一定比例作為宴客之用，依照水璉阿美族的傳統，捕魚祭當天的午餐不可在家進食，族人們在海邊共聚，並搭起棚架煮食捕獲的魚。 ◎捕魚祭的故事  ...

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原民館卡兆‧馬耀木雕工藝展

原民館卡兆‧馬耀木雕工藝展 　記者張麗英／報導 　　花蓮市原住民文化歷史館本月份邀請花蓮著名的木雕師卡兆‧馬耀舉行部落文化木雕工藝個展，展出24件精緻的木雕藝品，花蓮市長田智宣期望透過不同的展覽，讓各項原住民工藝技術相互交流，激盪出更燦爛的創意火花。 　　八日舉辦「卡兆‧馬耀部落文化木雕工藝個展」開幕活動，包括市長田智宣、縣議員笛布斯‧顗賚、林秋美、花蓮市民代表蕭民隆、花蓮縣原住民木雕工藝藝術協會理事長陳建造、各部落頭目、婦女幹部等均應邀出席。 　　卡兆的作品充滿故事性，他認為，好的作品除了透過技巧呈現外，必須有故事，才有生命。所以他每件作品的樣貌、動作、服飾與主題的安排，都是相互串連的，也隱含部落文化精神。 　　他堅持原住民木雕「粗曠線條」的本質，一刀一鑿中，雕出充滿力度的作品，描述了原住民祖先的生活片段，希望用雕刻傳達原住民先祖的勤奮，並與大自然共榮共存的生命哲理。 　　田智宣指出，花蓮市公所致力族群文化傳承與產業發展，包括客家、原住民、新住民等不同族群在花蓮扎根，增添花蓮的...

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臘筆繪畫呈現獨特 調和出個人的品味

臘筆繪畫呈現獨特 調和出個人的品味 　記者蘇紘慶／報導 　　慈濟技術學院進修推廣部展開一年一度的畫展，時間從5月30日10點30分至6月8 日12點，敬邀愛好藝術文藝者前來觀賞，此次主題為「臘筆話人生成果展」於研究大樓B展出，現場有近二十位的作者將生活點滴結合畫作傳達，主題包括：心情故事、動物、花草植物、大自然、地方風景等等，一幅幅作者獨一無二的作品，機會難得，敬請把喔！ 　　此次展出的作者:黃蘭惠、邱藍慧、蔡欣芹、魏美玲、張僊婉、陳秋梅、鄧玉蘭、鍾惠茹、曾麗華、林癸杏、黃金梅、賀宜慶、歐陽君泓、林炯廷、鄭月霞、吳瑪琍、鍾莊燕等。作品有貓、梅花鹿、雲山水、蘇花之涯、金針山、海景、內心世界、孤獨、月亮等等，作者群大多為慈濟體系的教職員以及校外任職軍公教的公務人員，在公務繁忙之餘，透過學習藝術與人文，試著豐富生活，找到人生的興趣！ 　　臘筆話人生是慈濟技術學院進修推廣部的一門課程，由知名畫家黃楚楚授課。楚楚老師獨自研發的臘筆繪畫，獨樹一格，將色彩重新組合融入自然美感與色系，調和...

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