季節交替？午餐受感染

季節交替？午餐受感染
新城國中12名學生腸胃不適

記者林昀融／報導
　　花蓮縣衛生局於29日下午接獲新城國中12名學生用餐後身體不適情形，衛生局立即派員至醫院及營養午餐供膳商做相關調查，已採集營養午餐留存檢體、相關人員手部檢體等共計4件。花蓮縣衛生局初步調查，供膳商現場作業環境及相關食材皆符合食品衛生管理法規範，而同樣供應的另外三所學校也無相關客訴情形，但衛生局仍持續監控觀察中。
　　衛生局長徐祥明表示，腸胃道感染疾病除透過糞口途徑傳播，經由攝食不潔污染的水或食物而傳染，也可能經由密切接觸或飛沫而感染。其中諾羅病毒的病原具有高度的傳播能力，常於校園及人口密集機構引起大規模的接觸感染。引起腸胃炎的致病原包括細菌、病毒和寄生蟲等，最常引起病毒性腸胃炎的病毒為諾羅病毒及輪狀病毒。
　　徐局長呼籲，落實「勤洗手、不生食及不生飲」等良好個人衛生習慣，是預防腸胃道感染最重要的措施。此外，在接觸清理嘔吐物及污染的環境時，建議配戴手套及口罩等防護措施，並於清潔環境後確實洗手步驟，以防止因接觸或吸入污染物而造成感染。
　　負責供餐的業者表示，作業環境及相關食材皆符合食品衛生管理法規範，初步懷疑有問題的湯品，估計有六百位學生一同食用（另一個學校約一百人），新城國中五百多人中有12人身體不適情形，也令相關工作人員十分訝異。因此，是否為近日的季節交替？或學生個人因素？或是在調查過程中不夠明確，才導致統計有十二人不適情況。
圖：花蓮縣衛生局人員調查新城國中營養午餐作業環境。