天熱不雨 壽豐黃金蜆、台灣鯛死3成
本報新聞中心/報導
知名的黃金蜆不是死掉就是變黑,損失3成以上,業者說,雖然現在都自行吸收損失,但再這樣下去,難保價格不會變動。
不管大蒜煮湯還是爆香熱炒,各式各樣蜆仔料理受歡迎,但產地之一的花蓮,黃金蜆不再黃金,卻死掉許多。
業者手一撥,隨便都有開口死掉的蜆仔。養殖業者:「這都死的啊,往年都是金黃色,最近因為這幾年都缺水,不是死了就是變黑。」
天氣熱之外,花蓮近一個月沒下雨,由於蜆仔最好的生長水溫是30度以下,如今溫度破表,產量當然大減。黃金蜆養殖業者蔡志成:「那個水溫最高最高的溫度,達到38度到40度,到目前為止,已經造成將近3成損失,會超過好幾百萬。」
黃金蜆產量起碼少3成,品質也不佳,更擔心產量要是一路減下去,提供蜆精、蜆錠的原料不足,價格可能受影響;而除了蜆之外,台灣鯛,同樣天天有魚中暑暴斃。壽豐鄉農會總幹事曾淑懿:「水表平面下60公分,有35度到40度。」
這種水溫,如同煮魚一般,只能協調農田水利會調節用水,畢竟去年夠慘了,今年惡夢不能重演。養殖台灣鯛業者:「去年沒有水,出完魚之後,魚池裡面的魚就死了1、2萬斤。」
活水一增,溫度略降,死魚率減少,養殖業現在最希望的就是老天快快下場雨。
圖:壽豐鄉黃金蜆因水溫高而死掉近三成。(來源:新聞截圖)
圖:台灣鯛也因天熱減產。(來源:新聞截圖)
0 意見:
張貼留言