105年起茶葉評鑑建立溯源機制

105年起茶葉評鑑建立溯源機制

本報新聞中心／報導
　　針對媒體報導104年有不肖業者以越南茶假冒臺灣茶參與特色茶評鑑活動一事，經檢調單位積極偵辦已掌握相關明確違法事證，並進入司法程序。有鑑於本次事件之發生，農委會農糧署即輔導各主辦單位明訂競賽規則並落實參賽茶品來源查察；要求參賽茶品應導入產銷履歷、QR Code或其他可追蹤追溯之系統，逐年提高可追溯比例至106年全數納入，並落實活動查核機制，確保參賽茶品為國產茶等措施，以維護茶葉評鑑活動品質與公信力，保護茶農及消費者權益。

導入產銷履歷等追溯制度
　　農糧署表示，為確保茶葉評鑑活動品質與公信力，自99年起即督導各茶產區地方主管機關訂定「優良茶評鑑競賽活動舉辦之標準流程(SOP)」，落實相關活動之查核與執行。該署進一步表示，各評鑑主辦單位除應確實查核參賽茶品來源外，並要求自105年起對於參賽茶品應逐年導入產銷履歷、QR Code等溯源機制，並至106年應全數納入，且由各直轄市、縣市政府會同茶業改良場之評審人員，於評審前依競賽規則及查核表，再次確認主辦單位有無落實審查參賽者資格，確保茶葉來源。

茶改場培訓專業評茶人員 開發產地鑑別技術
　　該署說明，除相關評鑑活動持續輔導精進外，另茶業改良場就茶葉品質及產地鑑別等技術積極進行研發與應用，透過利用不同茶樹品種有不同之遺傳因子(DNA)鑑定及產地微量元素鑑定技術，結合培訓專業評茶人員，藉由感官品評，必要時佐以產地鑑別技術，以區隔劣質茶品並防止偽標仿冒。
　　該署強調，政府每年辦理茶葉農藥殘留抽驗3,000件以上，並對所有競賽活動茶品均進行農藥殘留抽檢，及鼓勵活動主辦單位進行自主抽檢，提高抽檢比例，確保茶品之安全性，配合建立追溯制度與茶葉評鑑專家的協助把關，以確保得獎茶品皆是貨真價實的臺灣好茶，請消費者安心選購。

圖：產銷履歷標章。