100%臺灣產豆奶 新鮮上市

100%臺灣產豆奶 新鮮上市

本報新聞中心／報導
　　農糧署為鼓勵農民轉種雜糧，進而活化休耕地及調減稻作面積，本年度輔導新北市農會選用臺灣在地非基改黃豆、黑豆，與義美食品股份有限公司合作，開發出100％臺灣生產常溫利樂包豆奶，每一顆豆子均來自腳下的土地，來源可追溯，此新鮮好滋味將從12月21日起開始販售，共有四種口味，每箱24瓶，每瓶建議售價15元，歡迎嚐鮮。

需求引領生產 創造農民收益
　　農糧署說明，臺灣每年約進口230萬噸大豆，104年本土種植面積卻僅有1,652公頃，總計2,700公噸，自給率非常低，顯示目前國內豆類相關產品多採用進口原料，為確保食品原料來源及鼓勵國人選用國產豆奶，該署本年度輔導新北市農會選用臺灣在地非基改黃豆、黑豆，與義美食品股份有限公司合作，開發純國產豆奶產品，無添加防腐劑與其他食品添加劑，且具產品溯源標章，為最在地、新鮮、營養的健康飲品，在健康營養考量下，黑豆及黃豆分別製作微糖及無糖口味，消費者可多重選擇。另為讓消費者充分瞭解產製過程，進一步製播國產大豆在地生產影片，期望消費者可以行動支持國產農產品，透過末端消費帶動前端生產，提升農友種植意願，間接增加農友收益。

營養好滋味 新鮮帶著走
　　豆奶為許多人早餐必喝的飲料，其含有蛋白質、脂肪、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、鈉、鉀、維生素等牛奶所含的全部營養成分，且蛋白質含量為禾穀類的2至3倍，是素食者重要的蛋白質來源。農糧署說明，本次選用利樂磚紙盒包裝推廣國產豆奶，具保護與環保低碳特性，採用無菌科技下，不必防腐劑就能常溫保存9個月，不透光包裝更能妥善保護豆奶的營養，消費者想喝冷的、熱的均能簡單處理，且利樂包裝攜帶方便，走到哪喝到哪。
　　100％臺灣產黃(黑)豆奶每箱24瓶，每瓶建議售價15元，分有無糖及微糖，共四種口味，今日起在以下電商通路及義美門市均有販售，首波僅生產50萬瓶，數量有限，有興趣的民眾購買要快！

　　新北市農會真情食品館http://www.ubox.org.tw/
　　梓官區漁會漁夫鮮撈http://www.fishermart.com.tw/
　　臺灣好農https://www.wonderfulfood.com.tw/
　　買新鮮http://www.my-fresh.com//
　　義美食品股份有限公司各門市

圖：2016國產豆奶選用利樂磚紙盒包裝，具保護與環保低碳特性。