11月份學校午餐食材抽驗 不合格率逐降低
本報新聞中心/報導行政院農業委員會農糧署表示,為落實食安五環政策,保障學童食的安全,該署自本(105)年9月1日起針對各直轄市、縣(市)學校午餐生鮮蔬果食材進行農藥殘留抽驗,檢驗結果不合格率已從9月份之12.5%,逐月降低至11月份之7.9%,顯示學校與食材供應商更加重視供貨產品安全品質,政府抽驗策略確實奏效。
校園午餐蔬果食材不合格逐月降低
農糧署說明,自本年9月份開始執行學校午餐蔬果食材抽驗工作,在該署各區分署與各直轄市、縣(市)政府積極配合下,11月份抽驗369件,已完成檢驗354件,其中不合格28件,合格率為92.1%,不合格率7.9%,相較於9月份不合格率12.5%,顯示在政府加強抽驗及公布違規業者之壓力下,學校及食材供應商更加重視供貨來源及產品品質安全,未來合格率應可再往上提升。
年底前達1千件抽驗目標
農糧署強調,學校午餐食材抽驗結果,每月均公布在該署官方網站供各界查閱,期望透過資訊透明達到公共監督的效果。此外,各縣市政府均重視本項工作並積極配合,該署對於要在年底前達成抽驗1,000件之目標表示樂觀,明(106)年更將擴大辦理抽驗至3,000件,期藉由提升抽驗強度,確保學童食的安全。
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